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| Minimum 10 personnes |

Buffet disponibe du 10 au 31 décembre.

• Pour Noël : livraison le 24 décembre (choisissez votre créneau à la commande)

• Pour la Saint Sylvestre : livraison le 31 décembre (choisissez votre créneau à la commande)

Amuse-bouches (toutes sont comprises dans la formule)

- Brochette de lotte lardée sur fondue de poireaux

- Roulé de saumon frais, marinade à l'huile d'olive et citron vert

- Bruschetta de Noël au foie gras et fruits confits

- Tataki de thon rouge au sésame, Blinis toastés aux agrumes

Entrées Gourmandes au choix (1 seul choix possible)

- Le millefeuille de Saint-Jacques au Noilly, julienne de légumes fondants

- Le mi-cuit de foie gras de canard, confiture d'oignons doux et chutney de figues au noix sur pain toasté

Le plat de Fêtes au choix (1 seul choix possible)

- Le pavé de selle d'agneau de l'Aveyron juste grillé, réduction onctueuse, préssé de pommes de terre aux oignons doux et ses petits légumes sautés

- Sur sa pomme darphin, le fondant de volaille sauce aux morilles, pomme darphin et julienne de légumes fondus

Le Plateau de fromages affinés (ne pas choisir)

- Brie de Meaux
- Tomme de savoie
- Chèvre cévenol

Les desserts gourmands

- Dôme royal : mousse au chococlat, feuillantine croquante et glaçage noir, coulis de framboise
- plateaux de chouquettes

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Livraison Express en moins de 24 H

Produits frais et de saison

Ingédients & conservation ?

Définissez le nombre de convives et vos options