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- Carpaccio de noix de Saint-Jacques, marinade au citron vert et huile d'olive
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L'ÉTOILÉ
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Plus d'infos
Plat
- Le grenadin de veau d'Aveyron, sauce aux éclats de morilles
- Pommes darphins sur sa julienne de légumes fondus
Fromages
Sélection de fromages affinés
Dessert au choix
- Salade de fruits frais
ou
- Tartelette aux framboises
- Tartelette aux framboises
