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- Mi-cuit de foie gras de canard maison
- Compotée d'oignons doux et chutney de figues sur pain toasté
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- Tartare de thon rouge, fricassée de légumes aux saveurs asiatiques
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- Homard breton d'arrivage, soba de légumes fondants et acidulés
Fromages
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Dessert au choix
- Salade de fruits frais
ou
- Tiramisu et chouquettes
ou
- Moelleux au chocolat
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ou
- Moelleux au chocolat
