BAPTEME/COMMUNION… Agrandir

BAPTEME/COMMUNION…

Cette prestation s'adapte à toute sorte de réceptions. Idéal pour un événement familial type baptême, communion, anniversaire, etc.

Buffet disponible dès 30 personnes

Tarif week-end :
Samedi : + 1 € HT / personne
Dimanche : + 1,50 € HT / personne
Livraison sous 72 heures.
3 zones de livraison : Zone A, B,C
Informations livraisons
MONTANT TOTAL

48,70 € TTC

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Plus d'infos

Votre apéritif (6 pièces par personnes)

Farandole de petits canapés et petits fours variés 

Toast de confiture d ‘oignons doux et groseille
- Toast de tapenade maison ,feuille de basilic frais 
- Blinis de fromage frais et saumon fumé, etc.

Assortiment de verrines gourmandes

- Sauté de poulet au miel et cumin
- Betterave & saumon gravlax
- Caviar d ‘aubergines et tomates séchées

Votre repas de Fêtes

Buffet d'entrées

- Aubergines fondantes, tomate et basilic
- Panier de bâtonnets  légumes croquants et sa sauce anchoïade 
- Salade de penne aux poivrons et pesto  
- Mousse de courgettes , coulis de tomate et basilic
- Plateau de charcuterie fine
(jambon cru, cuit, terrine de campagne, coppa)
- Tortillas fondantes aux pommes de terre persillées
- Salade asiatique à la menthe fraîche et cacahuètes 

Vos plats de chefs à déguster froid

- Saumon entier en bellevue 
- Contre filet de boeuf finement tranché, poêlée de girolles en persillade 

Plateau de fromages affinés

- Brie de Meaux
- Chèvre des Cévennes
- Tommes de Savoie

Dessert au choix

- Grand gâteau au choix avec personnalisation (joyeux anniversaire, etc.)
- Fraisier
- Feuillantine au chocolat
- Bavarois framboises
- Pièce montée 3 choux par personne

Buffet disponible dès 30 personnes.

Pour un repas réussi, nous comptons :

  • 270 gr.  pour votre assortiment d ‘entrées
  • 130 gr. pour votre plat
  • 0.40 gr. de fromage
  • 120 gr. pour le dessert
Prestation comprenant :
  • Livraison et installation de votre buffet
  • Buffet « prêt à déguster »
  • Nappages blanc
  • Minis serviettes à usage unique
  • Présentation originale et soignée
  • Respect de vos impératif horaires
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