Prix comprenant la livraison, l'installation « prêt a déguster » et la reprise du matériel.
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COCKTAIL LE PREMIUM
20 pièces par convive | Dès 20 personnes.
Ce type de cocktail s'adapte à tous vos événements : il est idéal pour une soirée en famille ou entre amis, et convient parfaitement pour un déjeuner d'affaire.
Plus d'infos
Nota Bene :
Ce cocktail est composé de tous les mets présentés ci dessous : il s'agit d'un panaché de toutes ces pièces. Vous n'avez donc pas à choisir.
Côté salé
Cascade de petits fours & feuilletés gourmets
- Profiteroles fromagères
- Croustillants escargot de Bourgogne
- Briochettes au fromage frais
- Macarons au canard et cèpes
- Mini-tartelettes gourmandes
- Roulés de dinde et pistache
- Mini-cheeseburgers
- Tourtes comtoises
- Croustillants escargot de Bourgogne
- Briochettes au fromage frais
- Macarons au canard et cèpes
- Mini-tartelettes gourmandes
- Roulés de dinde et pistache
- Mini-cheeseburgers
- Tourtes comtoises
Farandole de petits canapés
- Caroline au foie gras et Cointreau
- Galette de Saint-Jacques au tourteau
- Sablés aux gambas et curry
- Blinis aux légumes grillés et pesto
- Moelleux au citron et rouget tandoori
- Fromage ail et fines herbes saumon
- Beurre de Roquefort et noix Mou
- Galette de Saint-Jacques au tourteau
- Sablés aux gambas et curry
- Blinis aux légumes grillés et pesto
- Moelleux au citron et rouget tandoori
- Fromage ail et fines herbes saumon
- Beurre de Roquefort et noix Mou
Trio de brochettes créatives
- Pastrami mozzarella à la noisette et papaye
- Canard fumé mozzarella et pain d'épices cranberries
- Mozzarella, artichauts, tomates cerises et jambon cru
- Canard fumé mozzarella et pain d'épices cranberries
- Mozzarella, artichauts, tomates cerises et jambon cru
Créations de chef en verrines et coupelles
- Sauté de poulet au miel et cumin
- Marinade de saumon à l’aneth
- Carpaccio de bœuf charolais, pesto et parmesan
- Gambas piquantes sautées aux petits légumes
- Brouillade d'aubergines, coulis de tomate et basilic
- Saint-Jacques grillée, mangue & citron vert
- Tartare de thon rouge, marinade aux agrumes
Duo de mini-wraps gourmand
- Saumon fumé, crème à l'aneth
- Filet de poulet grillé, sauce tandoori
- Filet de poulet grillé, sauce tandoori
Plateau du fromager (en supplément)
- Brie de Meaux
- Chèvre des Cévennes
- Tommes de Savoie
Petits pains individuels compris
Côté sucré
Déclinaison de verrines & douceurs sucrées
- Tiramisu au chocolat, Banofee
- Tartare de fruits frais, Mousse de framboises
- Moelleux au chocolat, Opéra café/chocolat
- Entremet pistache, Macarons aux fruits
- Chouquettes, Tartelettes framboises
- Financier aux fruits
Prestation « clé en main »
- Livraison et installation de votre cocktail
- Cocktail « prêt à déguster »
- Fourniture et reprise chafing dish
- Nappages blanc
- Mini-serviettes à usage unique
- Mini-fourchettes/cuillères cocktail
- Présentation originale et soignée
- Respect de vos impératifs horaires
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Livraison Express en moins de 24 H
Produits frais et de saison
Ingédients & conservation ?