Entrée au choix
- Filet de thon rouge finement tranché, vinaigrette à l'huile de sésame et soja
ou
- Carpaccio de veau aux câpres, marinade du chef et parmesan
ou
- Carpaccio de loup à la truffe et bâtonnets de mangue, marinade au citron vert et huile d'olive
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GASTRONOMIQUE
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Plus d'infos
Plat
- Homard breton d'arrivage, soba de légumes fondants et acidulés.
Fromages
Sélection de fromages affinés
Dessert au choix
- Salade de fruits frais
ou
- Tiramisu et chouquettes
ou
- Moelleux au chocolat
- Tiramisu et chouquettes
ou
- Moelleux au chocolat
