LE FISH & FISH

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Entrée
Filet de thon rouge finement tranché, vinaigrette à l'huile de sésame et soja

Plat
Filets de rouget de Méditerranée
- Mirepoix de tomates et dés d'agrumes au gingembre et coriandre

Fromages 

Sélection de fromages affinés

Dessert au choix 

- Salade de fruits frais
ou
- Île flottante
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